Terça-feira, 12 de Dezembro de 2006

EB1 de Ruivaes

No passado dia 30 de Novembro, a autarquia e a Junta de Freguesia de Campos proporcionaram aos alunos da EB1 de Ruivães a possibilidade de confeccionar o seu próprio pão no Forno Comunitário de Campos. Este projecto, a “Escolinha do pão”, enquadra-se na actual estratégia de dinamização e preservação do património material e imaterial concelhio e tem por objectivo, por uma lado, valorizar e perpetuar o “saber fazer das populações” e, por outro, dinamizar algum do património vernáculo ligado à temática do pão.

Os 16 alunos que participaram nesta actividade confeccionaram eles próprios as suas pequenas broas: trabalharam a massa, enformaram-na e fizeram as broas. Tiveram ainda oportunidade de, durante o período da cozedura, assistirem a uma explicação acerca do ciclo do pão e observarem in locco outras estruturas patrimoniais existentes na freguesia de Campos associadas a esta realidade (espigueiros e eiras).

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pontos de interesse:
Vila de Ruivães às 20:41

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